Агурбаш Николай Георгиевич - президент компании Мортадель.
Николай Агурбаш родился в поселке Ялта, Донецкой области Украины. Грек по национальности. Увлекался футболом и боксом. Службу в ВС проходил в Дальневосточном военном округе.
В 1983 году окончил экономический факультет Московского государственного университета им. Ломоносова. Николай Георгиевич Агурбаш занимал должности главного экономиста Управления статистики агропромышленного комплекса Госкомстата РСФСР, заместителя начальника подотдела сводного планирования Главного планово-экономического управления Госагропрома Нечернозёмной зоны РСФСР.
В 1991 году защитил кандидатскую диссертацию на кафедре экономики сельского хозяйства МГУ, а в 2006 году – докторскую.
С 21 мая 1991 года Агурбаш Николай Георгиевич - единственный учредитель ООО «Фирма "Мортадель"».
На 11 ноября 2013 года Николай Георгиевич Агурбаш работает президентом компании Мортадель.
Трижды женат. Шесть детей.
Увлечение - разведение голубей, впоследствии ставшее селекционным предприятием.