Родился в 1962 году в г. Куйбышев (сейчас - Самара). Женат, воспитывает двух дочерей.
В 1990 году закончил Самарский плановый интитут по направлению "Экономика труда", после чего работал в проектных организациях и органах государственной власти.
В 1994 г. переходит на работу в корпорацию "Тольяттиазот", где трудится по настоящее время. До 2004 года работал на различых управленческих позициях в структуре корпорации.
С 2004 по 2009 гг. работал генеральным директором ОАО "Волгоцеммаш".
С декабря 2009 по май 2011 гг. работал исполнительным директором ОАО "Тольяттиазот".
В мае 2011 года назначен генеральным директором корпорации "Тольяттиазот".
В апреле 2013 года СУ СКР по Самарской области объявило в розыск Евгения Королева. Его подозревают в организации схемы по продаже продукции "Тольяттиазот" по заниженным ценам близким компаниям, из-за чего миноритарии предприятия понесли убытки.
В январе 2015 года новым гендиректором "Тольяттиазот" был назначен Вячеслав Суслов. Евгений Королев, в свою очередь, станет его советником по стратегическому развитию, сообщили в компании.